środa, 22 sierpnia 2012

grzybki bez jaj;)


Tak to właśnie jest jak się nie sprawdzi czy się wsio na ciasto posiada;) w trakcie okazało się, iż brak mleka (zostalo ok 1/4 szklanki) i brak jaj... więc grzybki bez jaj wypiekłyśmy, za to z rabarbarem i platkami owsianymi;)


Składniki:

dwie szklanki mąki
opakowanie cukru waniliowego
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
dwie łyżeczki sody kuchennej
pół szklanki brązowego cukru
szczypta soli
trzy łodyżki rabarbaru

1/4 szklanki mleka 
szklanka wody (lub 1 i 1/4 szklanki mleka)
1/3 szklanki oleju lub rozpuszczonego masła
jeśli ktoś ma to powinny tu się znaleźć 3 jajka;)

rabarbar obrać i pokroić na małe kawałeczki, zasypać cukrem i cynamonem i odstawić aż pięknie wszystko puści soki...
wymieszać suche i mokre osobno, następnie połączyć i przelać do formy... piec ok 20-25 minut przy 180 stopniach nagrzania piekarnika;)


pałaszować ze smakiem;)





 smacznego...

2 komentarze:

  1. Pięknie wyglądają te grzybki i myślę,że pysznie smakują.Jak widać na załączonym obrazku jaja nie są niezbędne do takiego ciasta:))

    OdpowiedzUsuń