...czyli nasz dzisiejszy obiad:)
ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości myjemy porządnie, owijamy folią i wrzucamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na godzinę:)
w między czasie przygotowujemy sos do ziemniaków:
* połowę kostki sera feta mieszamy ze śmietaną, majonezem, papryką słodką, czosnkiem i pieprzem ziołowym - jak kto lubi;) ja dodałam jeszcze łyżeczkę chrzanu:)
* na masełku podsmażamy pokrojoną w drobniutką kosteczkę kiełbasę bądź boczek
* dodajemy kiełbasę do masy z fety, mieszamy
wyjmujemy ziemniaczki, przekrajany na pół, polewamy sosem, pałaszujemy ze smakiem:)
pierś z indyka kroimy na małe kotleciki, rozbijamy, podsmażamy na oliwie, na bazie tejże oliwy robimy sos - ja dodałam wina, śmietany, musztarydy i przyprawiłam...
smacznego...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz