poniedziałek, 7 maja 2012

eksperymentalne ciasto marchwiowo-cytrynowe...

eksperymentalne gdyż pierwszy raz robiłam i wpadłam na pomysł pomieszania marchewki z cytryną nie wiedząc co wyjdzie...

Składniki:
    2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
    3/4 szklanki cukru
    2 i 1/4 łyżeczki drożdży instant
    szczypta soli
    1/3 szklanki mleka
    55 g masła
    1/4 szklanki wody
    1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
    2 duże jajka
    
    do tego skórka otarta z 2 cytryn i starta na cienkich oczkach jedna marchewka.
     
mleko, woda i masło ciepłe wlewam do maszyny, wrzucam jajka, potem mąkę, cukier, sól i drożdże, 
starta marchewkę i skórkę z cytryny; włączam program "sweet".
    
a wyszło:


smacznego:)

3 komentarze:

  1. Widzę Odynko,że eksperymentujesz ale to dobrze. Ja kiedyś upiekłam ciasto marchewkowe i też wyszło pyszne. Do ciasta babkowego dodałam po prostu szklankę tartej marchewki i upiekłam babkę w kolorze pomarańczowym(marchew się rozpuściła)...była naprawdę dobra.

    OdpowiedzUsuń
  2. ja zawsze eksperymentuję;) jeszcze chyba nic nie zrobiłam ściśle wg przepisu;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda przepis na moją babkę umieściłam juz na blogu. Moze przypadnie ci do gustu...spróbuj.Polecam:)) Tylko upiecz wg przepisu za duzo nie kombinuj:))
    www.moje-sanktuarium.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń