obiadowo będzie;) dziś na obiad był kurczak w marynacie i ziemniaczki z tymiankiem...
piersi z kurczaka zamarynowałam w soku z cytryny, dużej ilości listków mięty i sosie sojowym... dodałam ziarna jałowca i trzy listki bazylii i odstawiłam na dwie godziny..
wyjęłam kurczę z marynaty i podsmażyłam na patelni... dolałam resztę marynaty i dolałam wody, dorzuciłam sporo listków mięty i dusiłam aż stał się miękki...
ziemniaki pokroiłam na ćwiartki i ugotowałam a następnie zrumieniłam na patelni po kurczaku dodając tymianku...
smakowało wszystkim:)
a tak wygląda u nas za oknem (właściwie wyglądało jakieś 30 minut temu - teraz jest dwa razy więcej śniegu)
a to specjalnie dla Pani zimy...
miłego dnia mimo wszystko...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz