jako, iż na obiad pomysłu nie miałam a w lodówce: marchewki, jajka, pomidory, mleko i makaron w szafce powstały:
placuszki marchewkowo-owsiane:
Składniki:
100 g płatków owsianych
2 jajka
70 ml mleka
2 łyżki miodu
1 marchewka
1 łyżeczka cynamonu
100 g płatków owsianych
2 jajka
70 ml mleka
2 łyżki miodu
1 marchewka
1 łyżeczka cynamonu
mąka do uzyskania odpowiedniej konsystencji
olej do smażenia
olej do smażenia
wszystkie składniki mieszamy ze sobą i łyżką wylewamy na patelnię placuszki, smażymy na złoto ze stron obu i pałaszujemy ze smakiem przyprószone cukrem pudrem:)
na obiad był po prostu makaron z jajkiem i pomidorem:
za to na deser ciasto marchewkowo-orzechowe:
Składniki:
4 jajka
1 szklanka roztopionego masła
1 szklanka roztopionego masła
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru - ja dałam 1,5 szklanki pół na pół biały i brązowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki utartej marchewki
2 garście orzechów laskowych startych
2 szklanki cukru - ja dałam 1,5 szklanki pół na pół biały i brązowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki utartej marchewki
2 garście orzechów laskowych startych
Jajka utarłam z cukrem, następnie dodałam resztę składników - wszystko zmiksowałam i wylałam do natartej masłem i posypanej bułką tartą formy, do piekarnika na ok 60 minut u mnie wyszło 50 na 180 stopni.
Wyciągamy, czekamy aż ostygnie, albo i nie;) oprószamy cukrem pudrem i pałaszujemy ze smakiem:)
do zobaczenia:)
Świetne pomysły , lubię improwizacje w kuchni. pozdrawiam
OdpowiedzUsuń